На Дону решено создать крупный молочный кластер - DONTR.RU

В Ростовской области создадут молочный кластер. В донской столице уже подписали соответствующее соглашение. Перспективы у этого проекта поистине огромны. Во-первых, это позволит увеличить объемы производства молока и обеспечить им всех жителей донского региона.

Соглашение о создании кластера «Донской молочный продукт» подписали около 40 участников - это представители областной власти, главы районов, а также директора молзаводов и председатели колхозов и животноводческих хозяйств.

«То, что у нас уже есть - производство молока в Матвеево-Курганском, Зерноградском районах - они пойдут за основу кластера. И плюс новые проекты, которые мы после определенной доработки будем включать. План - минимум 100 тысяч тонн в год производить молочной продукции. Но, я думаю, на это потребуется 5-7 лет, не меньше», - говорит заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко.

Сейчас Ростовская область занимает пятое место в стране по объемам производства молока. При этом основная доля - 85% молока - производится в личных подсобных хозяйствах. Из-за этого и низкое качество продукции. По словам участников совещания, в донском крае уже давно назрела необходимость открытия крупного предприятия. Для того, чтобы вырос объем производства молока, в Ростовской области нужно построить 20 молочных комплексов на 1200 коров каждый.

«В этих фермах будет применяться ай-ти-отрасль, технологии которой позволяют получать высокое качество продукта на протяжении всего года», - уверил генеральный директор региональной корпорации развития Виктор Гончаров.

Нововведение, которое побудило создать молочный кластер в Ростовской области - это новая система господдержки производства молока. Теперь субсидироваться будет только молоко высшего сорта, то есть господдержки на Дону лишатся большинство товаропроизводителей.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить