DON-TR - рекламный блок

На Кубани собрали рекордный урожай винограда

11 Ноября 2016, 17:40

Такого сбора не было 20 лет. Общий вес солнечных ягод составил свыше 200 тысяч тонн. Аграрии признались, что этому способствовала и теплая зима, и правильный способ выращивания, и новая технология удобрения.

После первого небольшого заморозка лист потемнел и опал. Лоза спит и набирается сил к следующему сезону. Агрономы подсчитывают цифры урожая - в этом году он рекордный. Больше на треть, чем в среднем по всему Краснодарскому краю. Только в этом винодельческом хозяйстве в Крымском районе собрали полторы тысячи тонн винограда - больше чем обычно.

«Повлияла теплая зима. Правильная технология, мы начали вносить правильные удобрения, микроэлементы. Дали винограду все, чтобы он нам отплатил той же монетой», - говорит руководитель сельскохозяйственного подразделения винодельческой компании Дмитрий Кочериади.

В этом году здесь решили провести эксперимент - пасынковые грозди винограда, как правило, не собирают, но сейчас решили сделать из них сладкое вино. Наша съемочная группа попала как раз на такие последние работы. Савиньон, Шардоне, Шираз - каждый из 20 сортов винограда даст свой букет вкусов и ароматов, собранных за солнечное лето. На местной винодельне молодое вино уже разлито по резервуарам.

«Судя по винам, которые у нас уже готовы, виноматериал - качество выше среднего», - говорит главный технолог винодельческого хозяйства Сергей Иващенко.

Если вино любит выдержку, то виноградник любит уход. Поэтому люди еще придут сюда, чтобы лозу утеплить опилками на случай зимних и весенних заморозков. Подводя итоги виноградного года, сразу начинают готовиться к новому урожаю.

«Я всегда иду по винограднику, щупаю его, общаюсь с ним, как с живым организмом. Это дает всплеск эмоций», - говорит руководитель сельскохозяйственного подразделения винодельческой компании Дмитрий Кочериади.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.
Спасибо!
Хоккеисты "Ростова" во второй раз обыграли "Юниор-Спутник"
25 Февраля 2018, 17:32
Хоккеисты "Ростова" во второй раз обыграли "Юниор-Спутник"
«Победа в сегодняшнем матче имела важное турнирное значение. В параллельном матче «Тамбов» со счетом 4:2 одолел «Мордовию». Отрыв нашей команды от ....
Жителей Ростова приглашают принять участие в обследовании деревьев
25 Февраля 2018, 16:08
Жителей Ростова приглашают принять участие в обследовании деревьев
С 26 февраля по 12 марта будут исследовать Советский район.
Жителя Новочеркасска подозревают в краже иконы у собственной бабушки
25 Февраля 2018, 15:08
Жителя Новочеркасска подозревают в краже иконы у собственной бабушки
Сумма ущерба составила около 5 тысяч ....
Молодого ростовчанина будут судить за незаконное хранение наркотиков в крупном размере
25 Февраля 2018, 14:08
Молодого ростовчанина будут судить за незаконное хранение наркотиков в крупном размере
Возбуждено уголовное дело. Мужчине грозит до 10 лет ....
Спортивная неделя в Таганроге: праздники, соревнования, зимний фестиваль ГТО
25 Февраля 2018, 13:00
Спортивная неделя в Таганроге: праздники, соревнования, зимний фестиваль ГТО
27 февраля пройдет спортивный праздник, посвященный Году детского спорта в Ростовской области. А с 28 февраля по 4 марта пройдут соревнования по ....
Ростовчанин Николай Иванович Суворов отметил 95-летие
25 Февраля 2018, 11:46
Ростовчанин Николай Иванович Суворов отметил 95-летие
Николай Иванович принимал участие в битвах за оборону Ленинграда и оборону Кавказа. Победу встретил на Миус-фронте в Куйбышевском районе Ростовской ....