DON-TR - рекламный блок

На Кубани собрали рекордный урожай винограда

11 Ноября 2016, 17:40

Такого сбора не было 20 лет. Общий вес солнечных ягод составил свыше 200 тысяч тонн. Аграрии признались, что этому способствовала и теплая зима, и правильный способ выращивания, и новая технология удобрения.

После первого небольшого заморозка лист потемнел и опал. Лоза спит и набирается сил к следующему сезону. Агрономы подсчитывают цифры урожая - в этом году он рекордный. Больше на треть, чем в среднем по всему Краснодарскому краю. Только в этом винодельческом хозяйстве в Крымском районе собрали полторы тысячи тонн винограда - больше чем обычно.

«Повлияла теплая зима. Правильная технология, мы начали вносить правильные удобрения, микроэлементы. Дали винограду все, чтобы он нам отплатил той же монетой», - говорит руководитель сельскохозяйственного подразделения винодельческой компании Дмитрий Кочериади.

В этом году здесь решили провести эксперимент - пасынковые грозди винограда, как правило, не собирают, но сейчас решили сделать из них сладкое вино. Наша съемочная группа попала как раз на такие последние работы. Савиньон, Шардоне, Шираз - каждый из 20 сортов винограда даст свой букет вкусов и ароматов, собранных за солнечное лето. На местной винодельне молодое вино уже разлито по резервуарам.

«Судя по винам, которые у нас уже готовы, виноматериал - качество выше среднего», - говорит главный технолог винодельческого хозяйства Сергей Иващенко.

Если вино любит выдержку, то виноградник любит уход. Поэтому люди еще придут сюда, чтобы лозу утеплить опилками на случай зимних и весенних заморозков. Подводя итоги виноградного года, сразу начинают готовиться к новому урожаю.

«Я всегда иду по винограднику, щупаю его, общаюсь с ним, как с живым организмом. Это дает всплеск эмоций», - говорит руководитель сельскохозяйственного подразделения винодельческой компании Дмитрий Кочериади.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.
Спасибо!
На Дону осудили двух бывших инспекторов ДПС
24 Ноября 2017, 12:17
На Дону осудили двух бывших инспекторов ДПС
Суд установил, что находясь на маршруте патрулирования в Ростове, они незаконно получали от водителей от 500 то 50 000 рублей за непривлечение к ....
В Ростове украшают главную ёлку
24 Ноября 2017, 12:05
В Ростове украшают главную ёлку
29 декабря состоится театрализованное открытие главного символа Нового ....
В Ростове тестируют новые валидаторы
24 Ноября 2017, 11:38
В Ростове тестируют новые валидаторы
Новые валидаторы будут сообщать об оплате проезда и балансе карты с помощью сообщений на экране, принимать к оплате транспортные и банковские карты, ....
«Росморпорт» заплатит 200 тысяч за ограничение доступа людей к реке Дон
24 Ноября 2017, 11:16
«Росморпорт» заплатит 200 тысяч за ограничение доступа людей к реке Дон
Сейчас предприятию выписали штраф в размере 200 000 рублей. Ход устранения нарушений находится на контроле Волго-Донской транспортной ....
В Азове открывается выставка старинных курительных трубок
24 Ноября 2017, 10:52
В Азове открывается выставка старинных курительных трубок
Трубки восхищают разнообразием своих «фасонов» в виде цветочных бутонов и розеток хризантем, лотосов, нарциссов, лилий и высоко почитаемого в ....
Международный театральный форум «Золотой Витязь» едет в Ростов
24 Ноября 2017, 10:27
Международный театральный форум «Золотой Витязь» едет в Ростов
В числе гостей - вице-президент фестиваля, известный актер Владимир Гостюхин. ....