DON-TR - рекламный блок

Первенство по кулинарии и сервису прошло в Ростовской области

25 Октября 2015, 12:34

Эти студенты смеются и говорят, что у них есть всего три любимых предмета: холодная закуска, горячая пища и третий - самый трудный - экономия продуктов. В донской столице прошло областное Первенство среди юниоров по кулинарии и сервису. За 100 минут команды должны были представить на суд голодного жюри блюда из лакто-вегетарианского меню.

Со своим призванием эти ребята уже точно определись. Сергей и Диана - ученики Ростовского торгово-экономического колледжа хотят быть поварами. И у них наверняка получится, пришли к выводу эксперты, которые на региональном Первенстве среди юниоров по кулинарии и сервису отдали ребятам второе место.

«Не боялись, больше, возможно, паниковали, что не успеем уложиться в отведенное время», - признался участник конкурса Сергей Хрхрян.

«Выступала с холодной закуской из творога, омлетной массой с творожной начинкой и черносливом, а также с десертом - нужно было сделать абрикосовый самбук. Эти блюда раньше несколько раз готовила. Ставили с преподавателями вместе, поэтому это были авторские творения, можно сказать», - рассказала участница конкурса Диана Гайдамака.

Чемпионат провели в рамках выставки «Индустрия гостеприимства». Она завершилась в донской столице 23 октября. Своими блюдами удивляли студенты профильных колледжей и лицеев из Ростова, Волгодонска, Семикаракорска, Таганрога, Константиновска. 11 команд и 100 минут, за которые каждая успела приготовить вкусное и красивое овощное блюдо.

«Большое внимание в рамках этой выставки уделено подготовке кадров. Данная проблема наблюдается в каждой отрасли, и особенно в кулинарном сервисе, потому что все чаще открываются новые рестораны, строятся гостиницы. Сегодня состоялось одно из уникальных событий - конкурс среди юниоров. Было видно, что им такая работа действительно интересна, это очень важно», - прокомментировала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
Спасибо!
В Крещенскую ночь автобусы Ростова будут работать дольше обычного
18 Января 2018, 13:22
В Крещенскую ночь автобусы Ростова будут работать дольше обычного
Это касается автобусов №34, №35а, 4-МТ, 8-МТ, 90-МТ, ....
Православные верующие отмечают Крещенский сочельник
18 Января 2018, 13:13
Православные верующие отмечают Крещенский сочельник
Этой ночью начнется купание в освященных водоемах. По традиции, к празднику во льду пробивают прорубь в виде креста, которую называют ....
До конца дня специалисты планируют устранить аварию на Октябрьском водоводе Ростова
18 Января 2018, 10:29
До конца дня специалисты планируют устранить аварию на Октябрьском водоводе Ростова
На месте работают 12 человек, задействовано 10 единиц техники. ....
Сегодня жителям 1 подъезда дома в пер.Забайкальском 5/4 подключат  газ
18 Января 2018, 09:43
Сегодня жителям 1 подъезда дома в пер.Забайкальском 5/4 подключат газ
Специалисты проведут обход всех 45 квартир в подъезде и проверят газовое оборудование жильцов. На месте будет работать три бригады в составе 20 ....
За год в Ростовской агломерации отремонтировали 150 км дорожного полотна по программе «Безопасные и качественные дороги"
17 Января 2018, 21:21
За год в Ростовской агломерации отремонтировали 150 км дорожного полотна по программе «Безопасные и качественные дороги"
Свыше 150-ти километров дорог Ростовской агломерации отремонтировали за минувший год в рамках программы «Безопасные и качественные ....
Изменения в Жилищном кодексе должны решить проблему двойных квитанций
17 Января 2018, 19:01
Изменения в Жилищном кодексе должны решить проблему двойных квитанций
Новая управляющая компания или ТСЖ сможет приступить к своим обязанностям только с момента внесения изменений в реестр ....