DON-TR - рекламный блок

Первое, второе и компот: среди военных поваров в Ростове провели конкурс

16 Октября 2019, 20:48

В Ростове в канун международного дня повара, провели битву военных поваров Южного округа. Конечно, всё должно быть по уставу, поэтому на приготовление отвели ровно два часа.

В Ростове в канун международного дня повара, провели битву военных поваров Южного округа. Конечно, всё должно быть по уставу, поэтому на приготовление отвели ровно два часа.

За право называться лучшими сражались три команды. Набор продуктов был у всех одинаковый. Это крупы, овощи, мясо и специи. Но приготовить можно все, что душе угодно. Важно уложиться в отведенное время. Повара должны поставить на стол первое, второе и, конечно, компот. Каждое блюдо судьи будут строго оценивать.

«Оценивать будем по качеству нарезки овощей, готовность их и оформление блюда. По второму блюду мы будем оценивать мясную или рыбную порцию. У наших команд абсолютно одинаковый набор продовольствия, но готовят все со своей изюминкой», - говорит главный судья соревнований Алексей Моденов.

Картофель режут ломтиками, а свёклу и морковь - соломкой. Все по уставу. Любое блюдо на кухне стараются приготовить вкусно. Жюри оценивают не только вес порции или степень прожарки мяса, но и, как ни странно, чувство стиля. За сервировку тоже начисляют баллы, каждый из которых может принести победу той или иной команде.

Победителям вручили кубки и грамоты. А волноваться за судьбу изысканных блюд, приготовленных военными поварами, не стоит. Ведь желающих поесть - целая армия.
Спасибо!
Ремонт аварийного канализационного коллектора в Таганроге: на улице Галицкого закончили работы
12 Ноября 2019, 09:05
Ремонт аварийного канализационного коллектора в Таганроге: на улице Галицкого закончили работы
Как подчеркивают в администрации, несмотря на ремонт, водоснабжение горожане получают круглосуточно и в полном ....
Густой туман не повлиял на работу аэропорта Платов
12 Ноября 2019, 08:05
Густой туман не повлиял на работу аэропорта Платов
Самолеты вылетают и прилетают по расписанию. ....
В Ростовской области без газа остались 11 тысяч абонентов
11 Ноября 2019, 19:36
В Ростовской области без газа остались 11 тысяч абонентов
Без газоснабжения остались более 11 тысяч абонентов в Ростовской области. Об этом сегодня сообщает пресс-служба компании «Газпром межрегионгаз ....
О безопасных и качественных дорогах мэр Новошахтинска отчитался перед главой Дона
11 Ноября 2019, 18:20
О безопасных и качественных дорогах мэр Новошахтинска отчитался перед главой Дона
Василий Голубев провел рабочую встречу с главой администрации Новошахтинска. Речь шла о реализации в городе нацпроекта «Безопасные и качественные ....
Автопарк под надзором: эксперты оценили исправность ростовских автобусов
11 Ноября 2019, 17:37
Автопарк под надзором: эксперты оценили исправность ростовских автобусов
С начала года в городе Ространснадзор провел 130 рейдов, было выявлено почти 400 нарушений в работе общественного ....
Начали демонтаж: понтонный мост на Зеленый остров разберут до конца недели
11 Ноября 2019, 17:08
Начали демонтаж: понтонный мост на Зеленый остров разберут до конца недели
Причина демонтажа - окончание сезонной ....