DON-TR - рекламный блок

В Ростове прошел чемпионат по хлебопечению среди юниоров

16 Ноября 2017, 12:47

В Ростове юные пекари соревновались в мастерстве. За пять минут им нужно было сделать идеальные булочки - таково одно из условий конкурса.

В Ростове юные пекари соревновались в мастерстве. За пять минут им нужно было сделать идеальные булочки - таково одно из условий конкурса. На чемпионате по хлебопечению среди юниоров жюри оценивало не только количество вкусных изделий, но и форму. Каждое из них должно отличаться от другого. Процесс изготовления происходит на глазах у строгих судей, но некоторые шедевры кулинарии участники конкурса делали дома, точнее - в лабораториях своих учебных заведений. Среди «домашних заданий» есть и пирог в виде Волка-забиваки. На его изготовление у юных пекарей ушло почти сутки.

«Основа из сдобного теста. Покрыто съедобной кокосовой стружкой. А сам Волк сделан из солёного теста», - говорит студентка 3 курса Донского казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса Татьяна.

Если профессионалы-хлебопекари будут соревноваться уже в четвёртый раз, то среди юниоров такой чемпионат проводят впервые.

«Этот чемпионат имени Кононцева - председателя Чертковского райпо. Три команды: два техникума - Пролетарский и Сальский, а также Институт имени Разумовского и институт пищевой промышленности», - говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольга Миронова.

Этот чемпионат - только одно из многочисленных событий форума для специалистов пищевой промышленности, который проходит в эти дни в южной столице - «Ростов гостеприимный».
Спасибо!
Ростов активно готовится к Чемпионату мира по футболу-2018
25 Апреля 2018, 22:09
Ростов активно готовится к Чемпионату мира по футболу-2018
В Ростове идет активная подготовка, в некоторых местах еще ведут ремонтные работы. ....
27 апреля в Ростов прибудет ретро-поезд "Победа"
25 Апреля 2018, 17:41
27 апреля в Ростов прибудет ретро-поезд "Победа"
Поезд сформирован из исторического подвижного состава времен Великой Отечественной ....
В Ростове открыли мемориальную доску советскому футболисту Виктору Одинцову
25 Апреля 2018, 15:25
В Ростове открыли мемориальную доску советскому футболисту Виктору Одинцову
Памятную плиту разместили на здании лицея ....
Спецборт МЧС доставил тяжелобольного ребёнка из Ростова в Санкт-Петербург
25 Апреля 2018, 15:18
Спецборт МЧС доставил тяжелобольного ребёнка из Ростова в Санкт-Петербург
Ребенок нуждается в срочной высоко-квалифицированной медицинской ....
Филолог из Ростова с мировым именем: 100 лет со Дня рождения Людмилы Введенской
25 Апреля 2018, 14:58
Филолог из Ростова с мировым именем: 100 лет со Дня рождения Людмилы Введенской
Людмила Алексеевна ушла из жизни 6 лет назад. ....
В аэропорту Платов введут временный запрет на перевозку оружия
25 Апреля 2018, 14:25
В аэропорту Платов введут временный запрет на перевозку оружия
Такие ограничения введут в аэропортах всех городов, где пройдут игры ....