DON-TR - рекламный блок

Вендинговые аппараты: почему их не торопятся устанавливать в донских школах?

17 Марта 2019, 13:14

«Горячая линия» Роспотребнадзора работала две недели, специалисты Центра гигиены и эпидемиологии отвечали на вопросы, касающиеся явления, которое невероятно быстрыми темпами входит в нашу повседневную жизнь.

Вести Дон. Вендинговые аппараты: почему их не торопятся устанавливать в донских школах?
')">
На этой неделе Роспотребнадзор подвел итоги «горячей линии» о вендиговых автоматах. Жителей области просили высказаться об аппаратах автоматической выдачи питания.

«Горячая линия» работала две недели, специалисты Центра гигиены и эпидемиологии отвечали на вопросы, касающиеся явления, которое невероятно быстрыми темпами входит в нашу повседневную жизнь.

«Поступило 175 звонков. Наши специалисты консультировали. Вопросы касались сроков реализации, качества и безопасности продуктов из аппаратов, а также их ассортимента», - говорит заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения управления Роспотребнадзора по Ростовской области Елена Письменская.

Сегодня подавляющее большинство вендинговых автоматов в России торгуют напитками и продуктами питания - кофе, вода, лёгкие закуски. При этом всё чаще аппаратная торговля снедью проникает на территорию учебных учреждений. И если в вузах это уже привычное явление, то теперь автоматы можно встретить и в школах. В Роспотребнадзоре поясняют - в санитарных правилах по организации питания учащихся нет запрета на установку таких аппаратов. Существует перечень продуктов, которые нельзя продавать в школах, есть требования к упаковке, срокам реализации. Но проверить, соблюдает ли предприниматель установленные правила, можно только если произошёл инцидент - например, кто-то отравился несвежей или некачественной покупкой.

То есть в большинстве случаев контролирующие функции, а значит и ответственность, берёт на себя администрация школы, которая пускает на свою территорию аппаратную торговлю. Директор ростовского лицея №11, говорит, что не понимает своих коллег, которые это делают. Никакая прибыль от арендной платы не может быть важнее заботы о здоровье ребёнка.

«Во-первых, есть гигиенические нормы, которые мы должны соблюдать. Мы понимаем, что когда ребёнок идёт покупать что-то в этом аппарате, он предварительно не помоет руки и не приготовится к приёму пищи. И потом все эти фастфуды дают заболевания, которые у детей появляются позже - это и гастриты, и все те заболевания, с которыми встречаются дети уже с 10-12 лет», - говорит директор лицея №11 Валентина Потатуева.

«У нас существует тенденция - остро стоит проблема детского ожирения. И в этом ключе аппаратное питание - это не совсем те продукты, которые хотелось бы видеть мне как диетологу. Мы будем иметь повышенный вес у детей, а кроме того, это может отразиться на ЖКТ - некоторые продукты, где много консервантов, могут способствовать развитию аллергических реакций», - добавляет врач-диетолог Оксана Пономарёва.

О здоровом питании написаны сотни книг и научных трудов, сняты тысячи телепередач. И не секрет, что должен есть ребёнок, чтобы годы спустя не страдать от болезней.

Понятно, что продукты из автомата сегодня не могут быть альтернативой полноценному горячему обеду. Но у сторонников аппаратного питания есть свои доводы. Например, ребёнок остаётся на продлёнку, обед был давно, а перекус на полдник растущему организму просто необходим. И тут автомат с печенюшками придется кстати - у него нет перерывов и выходных. Впрочем, при разумном подходе, говорит руководство лицея, и эту проблему можно решить без всякой автоматики. Старые добрые буфеты никто ещё не отменял.

Руководителя отдела маркетинга крупнейшей в России и во всей Восточной Европе компании-производителя вендинговых автоматов отвлекаем от работы звонком. Он любезно уделяет нам время, хотя день расписан по минутам. Производство - 30 тысяч автоматов в год. Плюс к этому компания - ещё и крупный оператор по их эксплуатации. Наш вопрос о целесообразности вендинга в школах вызывает недоумение. По словам Дмитрия, ни о какой экспансии нет и речи.

«В школах, естественно, есть ограничения по ассортименту в аппарате. Поэтому школы сейчас не являются основным объектом, куда стремится вендинг. Это сложно, много согласований. И есть другие объекты, куда можно развиваться», - говорит руководитель отдела маркетинга компании-производителя вендинговых аппаратов Дмитрий Ветров.

Торговые комплексы, бизнес-центры, уличная торговля - вот те ниши, которые пока заполняет вендинг в нашей стране. Но судя по темпам технического прогресса, это явление может распространяться на новые территории.

Торговля через автоматы существует уже очень давно. Первый подобный аппарат появился в Великобритании ещё в конце позапрошлого века. Сейчас во всём мире такой вид торговли приобрёл гигантские масштабы. Например, в Японии больше половины покупок совершается именно так. Там 1 аппарат приходится на каждые 20 жителей страны. У нас пока соотношение 1 к 2000. Причём разнообразием аппараты не отличаются. Максимум продажа кофе, снеков, сладостей, игрушек или всякой электронной мелочёвки.

В развитых странах Запада и Востока через автоматы продают всё, что угодно. Начиная от галстуков и книг, заканчивая автомобилями и золотыми слитками. Целый гастрономический класс - автоматика и лапшу заварит, и картошку пожарит, и пиццу приготовит из выбранных вами ингредиентов.

Есть даже полностью автоматизированные рестораны. Это не фантастика, а реальность нынешнего дня. В не столь уж отдалённой перспективе она может шагнуть и в российские школы. И тогда, возможно, директора и диетологи поменяют своё мнение. А пока отечественный вендинг очень осторожно прощупывает эту почву.

В Ростовской области, по информации Роспотребнадзора, вендинговые аппараты установлены как минимум в трёх школах. Их руководство от встречи со съёмочной группой «Дон-ТР» отказалось.
Спасибо!
Центральная больница Белокалитвинского района получила передвижной маммограф
6 Декабря 2019, 17:52
Центральная больница Белокалитвинского района получила передвижной маммограф
Такие же клиники на колесах появятся еще в девяти районах, в том числе Ремонтненском, Тарасовском и ....
"Молодежная инициатива": в Ростове на конференции обсудили развитие медицины и экономики
6 Декабря 2019, 17:38
"Молодежная инициатива": в Ростове на конференции обсудили развитие медицины и экономики
В конференции приняли участие 500 человек - студенты ростовских вузов и зарубежные ....
В центре Ростова устранили коммунальную аварию
6 Декабря 2019, 16:45
В центре Ростова устранили коммунальную аварию
Вода в дома жителей поступит в ближайшее ....
В больницу и домой: для ремонтненских пенсионеров запустили бесплатное социальное такси
6 Декабря 2019, 16:04
В больницу и домой: для ремонтненских пенсионеров запустили бесплатное социальное такси
Социальное такси запустили в рамках федерального проекта «Старшее ....
Ученые: в Азовском море стало меньше судака и тарани
6 Декабря 2019, 13:20
Ученые: в Азовском море стало меньше судака и тарани
По словам специалистов, причина - повышение солёности. Она вызвана снижением притока пресной ....
На Дону все больше несовершеннолетних начинают употреблять соли и спайсы
6 Декабря 2019, 12:18
На Дону все больше несовершеннолетних начинают употреблять соли и спайсы
Количество несовершеннолетних, которые начинают употреблять психоактивные вещества – соли и спайсы — в Ростовской области ....