«Знай наше» Производство сыра. Эфир от 30.11.18 - DONTR.RU

30 ноября 2018, 15:46

Молокоперерабатывающая отрасль на Дону наращивает мощности. Теперь на прилавках магазинов Ростовской области можно встретить Пармезан, Гауду, Мааздам, а также элитные винные сорта, которые ценят европейские гурманы. Почему закончилось время традиционной парафиновой оболочки и что пришло ей на смену? Почему каждая головка сыра имеет индивидуальные вкусовые ноты? Эти и другие секреты сыроварения - в очередном выпуске проекта «Знай наше!».

Спасибо за ваш комментарий
В Ростовском цирке прошла акция «Счастливая мама»
19 марта 2024, 11:40
В Ростовском цирке прошла акция «Счастливая мама»
Многодетные семьи пригласили на последние гастроли перед реконструкцией ....
На строительство четвертого этапа «Северного радиуса» выделят около трех миллиардов рублей
19 марта 2024, 11:19
На строительство четвертого этапа «Северного радиуса» выделят около трех миллиардов рублей
Дорога станет частью будущего транспортного кольца вокруг ....
Реставрацию экспонатов Таганрогского музея после ракетного удара завершили
19 марта 2024, 11:18
Реставрацию экспонатов Таганрогского музея после ракетного удара завершили
В Русском государственном музее восстановили 22 ....
Донская прокуратура проинформировала губернатора о некачественном водоснабжении
19 марта 2024, 11:14
Донская прокуратура проинформировала губернатора о некачественном водоснабжении
Пробы питьевой воды в ряде населенных пунктов не соответствуют гигиеническим ....
Восемь лет прошло с крушения самолета Flydubai в аэропорту Ростова
19 марта 2024, 11:03
Восемь лет прошло с крушения самолета Flydubai в аэропорту Ростова
Жертвами трагедии в 2016 году стали 62 человека. ....
За неделю на Дону зарегистрировали 17 тысяч случаев заболевания ОРВИ
19 марта 2024, 10:11
За неделю на Дону зарегистрировали 17 тысяч случаев заболевания ОРВИ
Болеют простудой и гриппом в основном дети и непривитые. ....